ARÁNDANOS

El arándano (Vaccinium corymbosum L.) se ha convertido en uno de los cultivos más dinámicos y exitosos de la agroexportación peruana. En menos de dos décadas, el Perú pasó de ser un productor emergente a consolidarse como el principal exportador mundial de arándanos fresco.

Actualmente, el país cuenta con aproximadamente 26 000 a 27 000 hectáreas cultivadas, de las cuales más de 23 000 hectáreas se encuentran certificadas para exportación. La producción se concentra principalmente en las regiones de La Libertad, Lambayeque e Ica, con una creciente expansión hacia Lima, Áncash y Piura.

Entre las variedades comerciales más importantes destacan:

Sekoya Pop
Sekoya Beauty
AtlasBlue
Ventura
Biloxi
Emerald
Rocío
Snowchaser
Kirra
Mágica

Estas variedades permiten obtener fruta de alta calidad, adecuada para mercados exigentes como Estados Unidos, Europa y Asia

PALTO

La palta (Persea americana Mill.), especialmente la variedad Hass, es uno de los principales cultivos de la agroexportación peruana y un pilar del crecimiento del sector agrícola nacional. Gracias a las condiciones climáticas privilegiadas de la costa y la sierra, la disponibilidad de tecnología agrícola y el cumplimiento de altos estándares de calidad e inocuidad, el Perú se ha consolidado como uno de los principales productores y exportadores mundiales de palta Hass, abasteciendo a los mercados más exigentes de Europa, Norteamérica, Asia y Sudamérica.

Actualmente, el país cuenta con aproximadamente 80 000 a 84 000 hectáreas sembradas de palta Hass, distribuidas en la costa, la sierra y los valles interandinos; Las principales regiones productoras son La Libertad, Lima, Ica, Lambayeque, Áncash, Arequipa, Ayacucho, Huancavelica, Apurímac y Cusco,

Aunque la variedad Hass representa más del 90 % de la producción destinada a la exportación, también se cultivan otras variedades con importancia comercial para el mercado nacional o como polinizantes, entre ellas:

Hass
Fuerte
Zutano
Ettinger
Nabal
Bacon
Reed
Criolla (mercado local)

CÍTRICOS

La uva de mesa constituye uno de los cultivos más importantes de la agroexportación peruana. La producción nacional se concentra principalmente en las regiones de Ica y Piura, seguidas por Lambayeque, La Libertad, Arequipa y Áncash.

Actualmente, el país cuenta con aproximadamente 23 300 a 23 750 hectáreas certificadas para la producción y exportación de uva de mesa.

El sector exporta más de 50 variedades comerciales, predominando las variedades sin semilla (seedless), que responden a las exigencias de los principales mercados internacionales. Entre las variedades de mayor importancia destacan:

Sweet Globe
Autumn Crisp
Allison
Timpson
Sweet Celebration
Ivory
Sugar Crisp
Jack's Salute
Red Globe (aún importante en algunos mercados tradicionales)

VID (UVA)

Los cítricos constituyen uno de los cultivos frutícolas de mayor importancia para la agroexportación peruana, destacándose por su calidad, excelente condición fitosanitaria y creciente presencia en los mercados internacionales. el Perú ha logrado consolidarse como un proveedor confiable de cítricos frescos durante la ventana de contraestación del hemisferio norte.

Actualmente, el país cuenta con aproximadamente 65 000 a 70 000 hectáreas cultivadas de cítricos, distribuidas principalmente en las regiones de Lima, Ica, Junín, Piura, Lambayeque, La Libertad y Arequipa. La producción está orientada tanto al mercado interno como a la exportación, siendo las mandarinas el principal cultivo de exportación, seguido por el limón Tahití, naranjas, tangelos y toronjas.

a citricultura peruana se caracteriza por una amplia diversidad varietal. Entre las principales variedades comerciales destacan:

Mandarinas: W. Murcott (Afourer), Tango®, Nadorcott, Clemenules, Satsuma Okitsu, Nova.
Naranjas: Valencia Late, Washington Navel, Lane Late.
Limones y limas: Tahití (Persa), Limón Sutil, Eureka.
Tangelos: Minneola.
Toronjas (Pomelos): Star Ruby y Marsh.

Estas variedades permiten abastecer distintos mercados con fruta de excelente calidad, altos contenidos de jugo, buena coloración y una adecuada vida poscosecha.